Cuando se habla de platos típicos en Estados Unidos normalmente pensamos en hamburguesas, hot dogs y pizzas, cierto es que esta comida es muy común en el país, mas que nada por su facil preparación y posibilidad de consumo comodamente en cualquier lado.
Pero a parte de estos platos, Estados Unidos posee una muy rica gastronomía que no debemos perdernos si vamos de viaje por el país.
Realmente la comida tradicional de USA procede de las experiencias de los nativos antes de la colonización de las tierras. Ingredientes como el pavo, las patatas, el maíz, las habas, los pimientos, etc., eran muy usados por los indios nativos y en la actualidad son muy usados y en ocasiones son la base de platos tradicionales en muchas regiones del país.
Junto con estos ingredientes y con el paso de los años se fueron añadiendo nuevos ingredientes de otras culturas culinarias procedentes de inmigrantes europeos. Como resultado de esta fusión encontramos muchos platos tradicionales americanos que poseen una raíz originaria en las gastronomías de otros países. Un ejemplo de esto puede ser la cocina tex-mex como fusión de la cocina mexicana.
Otro de los platos que no solo es típico en USA, sino que es mundialmente conocido, son los sandwich, en ellos se combinas dos ingredientes básicos (pan y carne) dando lugar de esta forma da lugar a hamburguesas, runzas, sloppy joe.
Pero a parte de estos platos, Estados Unidos posee una muy rica gastronomía que no debemos perdernos si vamos de viaje por el país.
Realmente la comida tradicional de USA procede de las experiencias de los nativos antes de la colonización de las tierras. Ingredientes como el pavo, las patatas, el maíz, las habas, los pimientos, etc., eran muy usados por los indios nativos y en la actualidad son muy usados y en ocasiones son la base de platos tradicionales en muchas regiones del país.
Junto con estos ingredientes y con el paso de los años se fueron añadiendo nuevos ingredientes de otras culturas culinarias procedentes de inmigrantes europeos. Como resultado de esta fusión encontramos muchos platos tradicionales americanos que poseen una raíz originaria en las gastronomías de otros países. Un ejemplo de esto puede ser la cocina tex-mex como fusión de la cocina mexicana.
Otro de los platos que no solo es típico en USA, sino que es mundialmente conocido, son los sandwich, en ellos se combinas dos ingredientes básicos (pan y carne) dando lugar de esta forma da lugar a hamburguesas, runzas, sloppy joe.
A continuación os pongo un listado con los que pueden ser considerados los platos típicos del país:
American Parfait
Amish Friendship Bread
Apple Pie
Boston baked beans
Brownies
Carne de Buffalo (steaks and burgers)
Buffalo Wings
Cheeseburger
Cheesesteak
Chicago-style pizza
Chicken pot pie
Chili con carne
Chocolate chip cookies
Chop suey
Cincinnati chili
Clam Chowder
Cornbread
Corn dog
Cotton Candy
Crabcake
Corn on the cob
Cream cheese
Doughnuts
Fortune cookies
Fried chicken
Fudge
Garbage Plate
General Tso's Chicken
Goetta
Grits
Grilled pizza
Gumbo
Hamburgers
Hoagie
Hot dish
Hot dogs
Hotcakes
Hush puppies
Ice cream cone
Jambalaya
Luther Burger
Macaroni and cheese
Moon Pie
Pancake
Peanut butter
Peanut butter and jelly sandwich
Pecan pie
Pecan pralines
Popcorn
Potato Chips
Pumpkin pie
San Francisco Sourdough
Scrapple
Shrimp & Grits
Shoo-fly pie
Sloppy joe
Spam
Spiedie
Pastel de batata
Thanksgiving Dinner (Pavo al horno, con guarnición, etc.)
Twinkie
Whoopie pies
